超简单的斑马戚风蛋糕
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原味戚风吃腻了 快来试试不同口味的 这个是八寸的方子
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
低筋面粉
85克
、
鸡蛋
5个
、
纯牛奶
50克
、
植物油
40克
、
糖粉(放入蛋白中)
55克
、
糖粉(放入蛋黄中)
25克
、
可可粉
8克
、
开水
20克
、
上下火
140度
、
烤
80分钟
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
蛋清蛋白分离。分离好的蛋白盆放入冰箱冷冻。蛋白盆一定要无水无油哦
-
步骤2/18
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8克可可粉➕20克开水混合好备用
-
步骤3/18
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25克糖➕50毫升牛奶➕40毫升油 乳化好。
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2020-06-05
换个做法
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