软糯香甜的红豆糯米饼
夏天家人们的胃口都不如以往 做点软软糯糯的红豆饼给他们吃吧 很诱人哦! 而且做法很简单 零失败率的一款小甜点 我的这个菜谱用量 大概能做10张红豆饼 人少的话 可以减半哦
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米粉加水 慢慢加 一边加一边用手搅和成团 有一点湿润度最好 因为做的过程还会水分蒸发变干
-
步骤2/8
点击查看大图
蜜红豆加一点点糖拌匀 这样甜度比较满意 如果不喜甜的可以不额外加糖 因为蜜红豆本身就有糖了
-
步骤3/8
点击查看大图
捏一团糯米面团 类似于大包子的剂子那么多的量 揉圆后按扁 中间厚 四周薄
-
步骤4/8
点击查看大图
往里放足量蜜豆 用虎口收拢捏紧收口
-
步骤5/8
点击查看大图
用手掌慢慢按扁 大小自己调整 糯米面团和普通面团不一样 按压过程会稍微有点开裂 不用担心 用手稍微揉匀一些 如果你觉得开裂的多了 下次就皮厚一点 蜜豆馅儿少一点
-
步骤6/8
点击查看大图
平底锅放少量油 两面煎至金黄
-
步骤7/8
点击查看大图
撕开看 特别软糯香甜!
-
最后一步
点击查看大图
夏天做一次 可以晚上吃一顿 第二天早上微波炉加热 或上锅蒸后 又很软喽如果喜欢有颜色的效果 还可以把四分之一的糯米粉 替换成南瓜泥 就是金色的南瓜糯米饼喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
红豆糯米饼的其他做法
红豆糯米饼的相关分类
红豆糯米饼的相关推荐
-
怎样做泥鳅味道鲜美又没有土腥味
708648人看过 -
早米粑
56861人看过 -
五指毛桃煲鸡汤
499352人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧黄豆猪蹄
1798365人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
446005人看过 -
手工蒸饺子
137491人看过 -
泥鳅汤
151308人看过 -
清炖萝卜牛腩
3511人看过 -
清补猪腰汤
172561人看过 -
#正宗潮汕砂锅粥 虾蟹粥
1734125人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
899723人看过 -
五指毛桃煲鸡汤
62746人看过