嵊州榨面
每年侄儿的干妈从老家嵊州带来榨面,感动于每天的生活中的点滴,日子平凡又滚烫。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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步骤1/15
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榨面一圈,用冷水冲洗一下
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步骤2/15
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自己家的笋干菜
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步骤3/15
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自己家的鸡蛋打散备用
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步骤4/15
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都是自己家的
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步骤5/15
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青菜洗干净,冬笋切成薄片或丝,蘑菇切成片
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步骤6/15
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锅内水烧开放入笋和蘑菇煮3-4分钟
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步骤7/15
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放入榨面
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步骤8/15
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放入笋干菜
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步骤9/15
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加入青菜梗
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步骤10/15
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加入青菜叶
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步骤11/15
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均匀的撒入鸡蛋液,放入适量的盐调味即可
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步骤12/15
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满满的一碗
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步骤13/15
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我也一碗
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步骤14/15
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蒸点玉米和南瓜,来点鲜奶和酸奶
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最后一步
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开吃
笋干菜是灵魂,鸡汤我是放入碗内,也可以放青菜的时候一起加入,其实嵊州榨面,只要笋干菜和鸡蛋液就可以了,我改良了一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26
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