丝瓜炒蛋
丝瓜是夏季餐桌上最常见的蔬菜，营养较为丰富，清热解暑 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/12
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自己家的矮丝瓜，自己家老母鸡下的鸡
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步骤2/12
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最近家里的菜都是老爸绿色农场提供的，丝瓜切片，鸡蛋放盐打散
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步骤3/12
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锅内放油加入蛋液
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步骤4/12
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稍微煎一下
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步骤5/12
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用锅铲划散
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步骤6/12
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多炒一会鸡蛋会老一点，但会更香，盛出备用
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步骤7/12
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炒蛋过的锅不用洗的，直接下丝瓜翻炒
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步骤8/12
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加入一丢丢的水
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步骤9/12
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不用加盖，加入少许盐
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步骤10/12
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加入炒好的鸡蛋
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步骤11/12
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装盘
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最后一步
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开吃
鸡蛋根据个人口味炒的嫩点还是老点，用鸭蛋、鹅蛋也很好，可以加水放汤也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-05
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