软糯香甜的红豆糯米饼的做法

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软糯香甜的红豆糯米饼

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夏天家人们的胃口都不如以往做点软软糯糯的红豆饼给他们吃吧很诱人哦！而且做法很简单零失败率的一款小甜点我的这个菜谱用量大概能做10张红豆饼人少的话可以减半哦

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24克
32克
323克

1624
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 400克

、

蜜红豆半袋左右

、

白砂糖少许

、

食用油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米粉加水慢慢加一边加一边用手搅和成团有一点湿润度最好因为做的过程还会水分蒸发变干
步骤2/8 点击查看大图
蜜红豆加一点点糖拌匀这样甜度比较满意如果不喜甜的可以不额外加糖因为蜜红豆本身就有糖了
步骤3/8 点击查看大图
捏一团糯米面团类似于大包子的剂子那么多的量揉圆后按扁中间厚四周薄
步骤4/8 点击查看大图
往里放足量蜜豆用虎口收拢捏紧收口
步骤5/8 点击查看大图
用手掌慢慢按扁大小自己调整糯米面团和普通面团不一样按压过程会稍微有点开裂不用担心用手稍微揉匀一些如果你觉得开裂的多了下次就皮厚一点蜜豆馅儿少一点
步骤6/8 点击查看大图
平底锅放少量油两面煎至金黄
步骤7/8 点击查看大图
撕开看特别软糯香甜！
最后一步点击查看大图
夏天做一次可以晚上吃一顿第二天早上微波炉加热或上锅蒸后又很软喽如果喜欢有颜色的效果还可以把四分之一的糯米粉替换成南瓜泥就是金色的南瓜糯米饼喽！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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