芝士火柴
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四步完美复刻【芝士火柴】，比薯条好吃100倍！！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1. 将过筛的高筋面粉、黄油、埃德姆芝士粉和盐倒入料理机中搅拌，然后加入牛奶搅拌成面团。
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步骤2/4
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2.将搅拌好的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚
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步骤3/4
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3.取出面团，擀成0.5厘米厚的面皮，然后切成5厘米长，1.5厘米宽的条状，刷上蛋液，撒黑胡椒粉。
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最后一步
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4. 将切好的长条摆上在垫有硅胶网格垫的烤盘上，放入风炉，以160℃烘烤12分钟；取出倒盘，继续烘烤3分钟左右，出炉。
小贴士
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发布于 2020-06-04
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