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培根芝士焗薯蓉的做法

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培根芝士焗薯蓉

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在必胜客吃到的一款烤箱菜，简单易做又好吃，所以来发一下这个菜的做法~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

中型土豆 2个

、

培根 3片

、

甜玉米粒一把

、

青豆一小把

、

黄油 20g

、

牛奶 40g

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆随便你用啥方法弄熟去皮即可，我是切成四块放入碗中加一点点水微波炉高火叮10分钟。
步骤2/11 点击查看大图
培根放锅中煎熟，玉米和青豆放入水中煮熟。
步骤3/11 点击查看大图
煎熟的培根切成小块备用，玉米和青豆沥干。
步骤4/11 点击查看大图
去皮后的土豆约为330g，用叉子压成泥，喜欢口感细腻的可以过筛一下
步骤5/11 点击查看大图
黄油和牛奶一起加热至黄油融化加入土豆泥中，放入盐和黑胡椒，用刮刀拌匀。这个时候可以尝下味道，比平时吃的稍微淡一点就可以了
步骤6/11 点击查看大图
加入玉米粒、青豆还有培根碎
步骤7/11 点击查看大图
稍微拌匀即可
步骤8/11 点击查看大图
装入阳晨多功能吐司盒中
步骤9/11 点击查看大图
表面铺满马苏里拉芝士
步骤10/11 点击查看大图
放入预热至220°C的烤箱中烤15分钟，最后几分钟观察上色，根据上色情况增加或缩短烘烤时间
最后一步点击查看大图
好啦，大家学会了么，下午茶开始咯~

小贴士

土豆泥加盐不能太多，尝下味道一定要觉得比平时吃口淡一点，因为后面要加培根，如果调的正好了会太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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