卤肉饭
孩子爱吃外卖的卤肉饭的味道,我那么好奇它的做法,有空就给他们做了点,吃着好开心
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步骤1/5
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材料备齐
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步骤2/5
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锅内放油,洋葱炒香
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步骤3/5
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放入肉肉,炒到出油,变色
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步骤4/5
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放入葱蒜姜末炒几下,再放入所以材料,水没过肉,大火烧开,小火炖半小时,然后改大火收汁,出锅,香油放一点
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最后一步
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米饭拿个小碗倒扣着压一下,出来就是半圆形,撒上卤肉,配点蔬菜,蛋蛋切开!完美!美味!
如果没有啤酒,可以用水代替,蔬菜可以用油菜,我暂时拿菠菜代替的,卤肉饭的味道我觉得就是黄酒啤酒和洋葱冰糖,所以这几个最好齐备哦!祝你们成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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