山药木耳的做法

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山药木耳

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山药和木耳是绝配，口感都是脆爽型。山药健脾补肾，木耳清理肠道垃圾，枸杞滋阴补肾，这算是一道养生菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

山药 1根

、

黑木耳 10朵

、

枸杞少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备所需的食材，山药切片后泡水里，不然容易变色。忽略蒜片，后来我没放，想放的话起锅前放就行。
步骤2/6 点击查看大图
不粘锅里下少许的油，尽量选择不粘锅炒山药，普通的锅容易粘锅。油热放入山药片翻炒几下。
步骤3/6 点击查看大图
接着加入黑木耳，加入食盐，翻炒几下。
步骤4/6 点击查看大图
加入一小碗水，盖锅盖焖煮。
步骤5/6 点击查看大图
看着水分烧的差不多了，山药也熟了，最后把枸杞放入，加味精调味。
最后一步点击查看大图
放入枸杞点缀一下色彩更好看。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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