奶香红糖馒头
心血来潮，最近做馒头
-
步骤1/8
点击查看大图
首先，准备好需要的食材，喜欢甜的可以双倍放糖。
-
步骤2/8
点击查看大图
我用的东菱面包机和面，放入面粉。红糖，红枣，鸡蛋放左下角，酵母放右上角，两者对角就可以，温牛奶直接倒酵母上面。点菜单，选择8和面，30分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
和面后，倒进撒了粉的盆子防止黏。盖子或者保鲜膜，发酵1小时左右。两倍大即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
一发后拿出来手揉，为了不黏手，我双手沾满了橄榄油。边撒粉边揉5-10分钟。盖盖子或保鲜膜，10-15分钟，图片是二发后的样子。
-
步骤5/8
点击查看大图
二发后，用擀面杖排气，揉成长方形，然后将短一边开始往另一边卷起来，再揉成长条，切成正方形或短一点。多出来的两边可以揉成圆形。
-
步骤6/8
点击查看大图
纱布沾湿，将馒头摆好，我放了两层
-
步骤7/8
点击查看大图
上气后，中火蒸15-20分钟，关火闷5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
下次我换个配方，放了鸡蛋有腥味。喜欢吃甜的最好放多点糖，第一次做，还可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
奶香红糖馒头的其他做法
奶香红糖馒头的相关分类
奶香红糖馒头的相关推荐
-
轻乳酪芝士蛋糕（六寸）
34899人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #香甜面包条
27871人看过 -
焦化黄油松糕
55252人看过 -
宇治抹茶蛋糕卷
1539034人看过 -
健康早餐|奶香红糖发糕
11172人看过 -
麻薯面包
17518780人看过 -
六寸轻乳酪蛋糕（芝士蛋糕）
220279人看过 -
芋泥
224309人看过 -
「芒果芝士蛋糕」六寸
23639人看过 -
松糕 松糕 高又高
13055人看过 -
抹茶白巧牛扎饼干刚做出来还能拉丝呢！
20166人看过 -
超简单六寸重芝士蛋糕
25147人看过
