蒜泥茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗净切块上锅蒸熟
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步骤2/4
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蒸熟后放入凉水中浸泡至变凉,攥干水分,撕成条状,去皮
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步骤3/4
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碗中放入蒜末,加热油倒入爆香,加入适量调料拌匀
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最后一步
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淋在茄子上拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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