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凉拌蒜泥茄子的做法

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凉拌蒜泥茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子三根

、

蒜 1整个

、

生抽少许

、

糖少许

、

盐少许

、

香油少许

、

花椒油少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
茄子洗净
步骤2/15 点击查看大图
切开
步骤3/15 点击查看大图
放入蒸锅
步骤4/15 点击查看大图
蒜切末放入盐
步骤5/15 点击查看大图
放入鸡精
步骤6/15 点击查看大图
放入白糖
步骤7/15 点击查看大图
放入芝麻
步骤8/15 点击查看大图
放入香油
步骤9/15 点击查看大图
放入花椒油
步骤10/15 点击查看大图
放入生抽
步骤11/15 点击查看大图
茄子蒸好
步骤12/15 点击查看大图
撕成条
步骤13/15 点击查看大图
装盘
步骤14/15 点击查看大图
浇上料汁
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凉拌菜夏季好伴侣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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