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红烧香辣鸡煲

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南瓜干很甜

哇哇，超级香哦，加了一点点辣，超级对味，夏天天气热，在厨房不能待太久，所以做一些煲啊，炖啊，煮啊，比较合适，那就一起来试试这道菜吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
红毛鸡 一只
、
毛豆米 随意
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 适量
、
姜片 适量
、
大蒜子 1个
、
八角 2个
、
香叶 1片
、
桂皮 1块
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
小葱 一小把
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜第一是要注意随时打开砂锅看看里面水有没有干，第二是因为加了生抽老抽，豆瓣酱，这道菜是不需要放盐的。夏天试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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