肉肉韭菜盒子
为啥叫肉肉韭菜盒子？因为改良后放了好多肉肉啊 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/8
点击查看大图
红黄绿食材：肉菜蛋组合韭菜清洗，放油煸炒，加盐后用韭菜汁放入肉馅搅拌，让肉馅吸满汁水。蛋液摊成蛋饼后切碎碎。三样放在一起，加蚝油生老抽糖五香粉调味。我的秘方还放了十三香和海鲜酱。
-
步骤2/8
点击查看大图
用面粉做个面团，加一点酵母，揉光滑后发半小时，做半发酵的面。
-
步骤3/8
点击查看大图
面剂子压扁，放入肉菜蛋组合的馅料
-
步骤4/8
点击查看大图
先做成个大饺子
-
步骤5/8
点击查看大图
再卷边
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅放油，两面煎定型微焦，然后放水盖上盖子，水煎到干。
-
步骤7/8
点击查看大图
超多肉的韭菜盒子
-
最后一步
点击查看大图
超美的卷边，超脆的外皮，超满足的馅料
馅料要用筷子同一方向搅拌起筋，吸饱了韭菜汁水涨开，这样馅就美味多汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
韭菜盒子的其他做法
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
节日限定！全麦火腿芝士卷饼花！#节日美味就这么简单#
166458人看过 -
#人人能开小吃店#凉拌胡萝卜丝
1090271人看过 -
清炒芹菜
16760人看过 -
白菜心拌海蜇头
181532人看过 -
私房盐水虾
12001640人看过 -
干炸蘑菇
2462288人看过 -
石锅炖鸡汤｜美食台
522027人看过 -
东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子
176077人看过 -
凉拌胡萝卜丝
10980人看过 -
#我心中的冬日限定#辣白菜泡菜
122449人看过 -
清炒芹菜
17681人看过 -
炸油饼
179846人看过
