暄软椰香紫薯馒头
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做紫薯芋圆剩下一个紫薯不能浪费,做馒头吧,正好家里还有椰子油,试试吧!这也是第一次做,独创
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烹饪步骤
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步骤1/7
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紫薯削皮切块蒸熟用勺子压成泥,盆里倒入面粉奶粉和紫薯泥,酵母用适量温水化开,一点点的加到面粉中拌成絮状,揉成团
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步骤2/7
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把面团跟搓衣服一样搓几分钟,把椰子油分2~3次抹到面团上,继续搓,直到椰子油被面团完全吸收。
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步骤3/7
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揉成光滑面团放盆里发酵40分钟左右,面团发酵到2倍大,我放厨房里发酵有点慢又放到院子里一会就发好了
步骤4/7
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发布于 2020-06-03
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