爽口泡仔姜
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俗话说冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康,生姜中的姜味素进入体内后,可以产生抗氧化酶,能有效保护身体,延缓衰老!而且夏天吃姜能防暑降温,不容易中暑,泡一坛仔姜,清爽不油腻,佐餐配菜都是不错的
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烹饪步骤
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步骤1/7
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大块的仔姜,掰开,去掉红色的皮,清洗干净
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步骤2/7
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所有蔬菜清洗干净,晾干,一定要保证晾干,无水无油
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步骤3/7
锅内放入三升的清水,加入食盐,花椒,大料,香叶,桂皮等辅料煮开,继续熬五分钟,关火,晾凉晾透
步骤4/7
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发布于 2020-06-03
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