茭白炒肉
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茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一定营养价值。据《本草纲目》记载,茭白具有“解烦热,调肠胃”的药效,还有解毒利尿之功能。茭白炒肉味道不错,特别是炒肥肉,更能带出它的鲜爽。
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烹饪步骤
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步骤1/12
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茭白洗净切片。
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步骤2/12
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五花肉切皮、彩椒切滚刀、青辣椒切圈、姜蒜切碎、葱切葱花。
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步骤3/12
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锅洗净擦干、倒入茭白炒至茭白变软后捞出备用。
步骤4/12
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发布于 2020-06-03
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