不涩口又嫩的清炒菠菜
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耗时：5分钟（不算洗菜） 所需锅具：铁锅 难易程度：★★ 菠菜曾经是我脑公唯一认识的绿叶菜，他是个不折不扣的肉食动物，叶子菜里面唯爱菠菜。以前我总炒不好它，后来才知道原来要焯水，因为菠菜富含草酸，如果不焯水会很涩口。你看，一个清炒菠菜也有学问呢 V：Caotai0624
营养分析
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2克
16克
31克
187
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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菠菜洗净后浸泡半个小时，有效去农残
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步骤2/16
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先烧一锅开水，然后把菠菜码齐，根部那里切小手指长一段
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步骤3/16
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水要确保烧开了。菠菜必须要焯水，不然其中所含的草酸容易和食物中的钙发生化学反应，形成草酸钙，人体无法利用而使钙缺乏。最主要不焯水涩口，它不好吃啊
步骤4/16
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发布于 2020-06-03
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