榨菜肉沫拌豆腐
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自己做了豆腐,当然少不了用豆腐做一道菜啦!简单快手,经济又实惠哦♡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切正方形小块,大小随意,大的不容易碎,小的就比较入味
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步骤2/4
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把后腿肉剁碎,不喜欢吃肥肉的把肥肉去掉,实在懒得动手就去超市买剁好的吧!至于新鲜程度就不知道了。言归正传,榨菜丝切碎,尽量切碎点榨菜和肉沫混合一起腌制十分钟。
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步骤3/4
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热油,豆腐下锅,不要经常翻炒,会碎,最好用平底锅,可以抛锅!还不粘!我没用,卖相有点差。
步骤4/4
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发布于 2020-06-03
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