红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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鸡翅 12个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅冷水下锅放花椒，葱姜，料酒煮开去除血水，⚠️注意一定要要开着锅盖煮这样可以去掉鸡翅的腥味
步骤2/8 点击查看大图
锅内烧油，葱姜爆锅
步骤3/8 点击查看大图
倒入鸡翅翻炒一下，两边都有油煎一下
步骤4/8 点击查看大图
倒入蚝油，味极鲜翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
加清水淹没过鸡翅即可
步骤6/8 点击查看大图
加一点老抽和糖
步骤7/8 点击查看大图
汤汁收尽即可
最后一步点击查看大图
出锅～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

鸡翅热水煮开后，两边划两刀可以使鸡翅更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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