芦笋炒素虾仁
嫩绿的芦笋和脆甜的红萝卜用热水汆烫,锅中倒油烧热,爆香姜丝,倒入素虾仁炒脆,加入芦笋和红萝卜片、胡椒粉等调味料稍加翻炒后,一份色泽诱人,脆香咸鲜的芦笋炒素虾仁就做好啦,下酒下饭都很够味。
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步骤1/7
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素虾仁对半切开
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步骤2/7
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芦笋切段、红萝卜切条
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步骤3/7
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生姜切丝
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步骤4/7
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芦笋和红萝卜放入开水中汆烫后沥水备用
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步骤5/7
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锅中倒油烧热,爆香姜丝
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步骤6/7
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倒入素虾仁炒脆
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最后一步
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倒入芦笋和红萝卜,加入盐、糖、胡椒粉稍加翻炒即可
喜欢吃软一点的芦笋的话可以在汆烫的时候,烫久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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