香煎澳洲和牛
朋友送的澳洲和牛,稍微煎一下,就散发甜香的牛油味,入口即化~搭配自己喜欢的配菜,非常适合情人节晚上和ta分享。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/11
点击查看大图
食材洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
和牛提前自然解冻
-
步骤3/11
点击查看大图
和牛均匀撒盐、黑胡椒,涂抹橄榄油,静置一会,先处理其他食材
-
步骤4/11
点击查看大图
大蒜去头,土豆切块,其中一株迷迭香叶切粒
-
步骤5/11
点击查看大图
用厨房纸将和牛表面水分吸干
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里热橄榄油,中火将牛排边缘稍微煎一下
-
步骤7/11
点击查看大图
先将牛排一面中火煎约1分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
煎另一面,同时放入大蒜,迷迭香枝,牛排撒上迷迭香粒,煎一分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
牛排盛起静置,下入土豆、芦笋西兰,撒食盐、黑胡椒、孜然、欧芹,煎熟,如果土豆粘锅,可以加少许水。
-
步骤10/11
点击查看大图
芦笋西兰煎软后盛起。土豆可以多煎一会,用铲子戳一下,差不多快好后,加入小番茄,皮皱变软后与土豆一起盛起。
-
最后一步
点击查看大图
牛排切条,与配菜一起装盘,完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-13 · 上海市
香煎澳洲和牛的相关分类
香煎澳洲和牛的相关推荐
-
吃牛排,国产和牛体验
33007人看过 -
红烧排骨
30011308人看过 -
凉拌白菜
4169755人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4235745人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12003757人看过 -
红烧带鱼
4019392人看过 -
蚝油生菜
31858322人看过 -
茄汁大虾
31190726人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#蒜香黑椒和牛
26881人看过 -
超美味的油焖大虾
21704598人看过 -
#在家做出五星级牛排#时蔬烤牛排
156560人看过 -
一碗油泼面,品不尽的油中香
634057人看过