8寸半熟乳酪蛋糕,6寸也可做。轻松易学,聚餐主角!
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口感绵密,操作简单,聚餐中的绝对主角。6寸模具除了鸡蛋以外,所有食材量减半即可。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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少放了常温酸奶,什么牌子无所谓,饼干推荐乐之,不推荐奥利奥,用过之后能有对比,口感更酥脆,配上黄油冷藏很棒。
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步骤2/11
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黄油微波炉中火1分钟融化成液体状,饼干用擀面杖碾碎,调和后放入模具底部压实,冰箱冷冻。期间我们准备蛋糕体。
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步骤3/11
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奶油乳酪提前一小时拿出来常温融化,可以轻松搅拌,加入糖,分3次加入酸奶。每一次加入都要用机器彻底搅拌融合。
步骤4/11
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发布于 2020-06-02
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