酥炸天的脆皮炸鸡腿✅肉质鲜嫩外壳酥脆
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酥炸天的脆皮炸鸡腿✅肉质鲜嫩外壳酥脆 今天分享一道脆皮炸鸡腿,味道绝对不输外卖炸鸡,健康又美味。小孩子也可以放心吃,真的超级酥脆!!在家自己炸,拒绝地沟油,零添加。 材料:鸡翅根、鸡蛋、生抽、盐、蚝油、料酒、白胡椒、五香粉、玉米淀粉、面粉。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡琵琶腿
9个
、
生抽
两勺
、 、
韩式辣酱
、
胡椒粉
少许
、
生粉
适量
、 、
葱丝
、
盐
适量
、
熟花生碎
、
蚝油
两勺
、
料酒
适量
、
面粉
适量
、
五香粉
适量
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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做法: 1️⃣鸡翅根洗干净之后用牙签扎孔方便入味。
-
步骤2/8
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2️⃣翅根中放入少许料酒、两勺生抽、两勺蚝油、一勺盐、半勺五香粉,少许白胡椒,抓匀腌制一个小时左右。
-
步骤3/8
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3️⃣鸡蛋打散备用,适量面粉和玉米淀粉中加入一勺盐少许五香粉搅拌均匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-06-02
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