浓香过瘾的烤肉盖饭
平底锅就可以做的烤肉盖饭,做法超级简单,厨房小白也能一次成功,吃起来超级香,超级过瘾的烤肉干饭,喜欢吃肉肉的朋友们赶紧get起来吧! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/5
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1.五花肉切厚片备用,(我儿子只吃瘦肉,我就用瘦肉做了,五花肉做的吃起来更香)
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步骤2/5
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2.碗中加1勺姜末,2勺蒜末,3勺生抽,1勺料酒,3勺蜂蜜,5勺清水,搅拌成烤肉汁。
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步骤3/5
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3.锅中烧水加一勺盐,一点点油,把菠菜焯水捞出过凉备用,鸡蛋煮熟备用。
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步骤4/5
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4.平底锅不用放油,把五花肉煎两面金黄,倒掉多余的油,(可以用吸油纸吸走多余的油)然后倒入烤肉汁,小火把汤汁收干,肉片吸满味道。
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最后一步
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5.把肉铺在饭上,最后撒上白芝麻点缀,一道浓香过瘾的烤肉盖饭就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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