贵州凯里酸汤鱼
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步骤1/10
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在电商买的贵州凯里红酸汤
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步骤2/10
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黑鱼片用料酒,黑胡椒,香油腌制十分钟
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步骤3/10
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丝瓜去皮切条
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步骤4/10
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准备豆芽,笋片
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步骤5/10
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锅内放入油,下姜片,蒜瓣,葱段炒香
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步骤6/10
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下入200克红酸汤中火翻炒二分钟
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步骤7/10
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加入800毫升清水,我们都不太能吃辣,红酸汤不敢放太多,所以又放入40克番茄沙司调酸味,不怕麻烦的亲也可以放入二个西红柿丁炖煮,味道会更好
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步骤8/10
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水煮开后加入豆芽,笋片煮五分钟,再放入丝瓜煮三分钟
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步骤9/10
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调小火,把黑鱼片一片一片放入,再调大火煮一分钟,放入3克盐就可以关火出锅了!
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最后一步
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倒入盆中,放几根香菜,开吃!酸辣爽口,超级下饭,再配上一杯冰可乐,给个神仙都不换,哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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