酥带鱼
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步骤1/7
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带鱼收拾好加一瓶盖白酒,10克白醋搅拌均匀
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步骤2/7
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锅宽油,烧热炸带鱼
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步骤3/7
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金黄色捞出来
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步骤4/7
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配料
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步骤5/7
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放入高压锅,加水,冰糖,白醋20克,盐,生抽,少量老抽一起煮,上汽后中小火40-45分钟即可
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步骤6/7
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鱼完整不散,鱼骨鱼刺都能吃能嚼得动
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最后一步
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一次可以多做点真空包装冷藏放几天没事
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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