美味香酥带鱼,鱼香骨酥还不腥
-
步骤1/7
点击查看大图
带鱼洗干净,去掉肠子
-
步骤2/7
点击查看大图
打花刀不用腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒油,油温升高再放带鱼
-
步骤4/7
点击查看大图
带鱼表面有水,放的时候会溅油,小心被烫伤
-
步骤5/7
点击查看大图
炸到金黄就可以,我家有小孩炸的不是很透,喜欢吃酥一点的,就多炸一会,
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里倒油,放入葱,八角,小茴香炒香,在放入冰糖炒个糖色,加入水,倒入生抽,盐、味精调味,煮一会,让食材味充分发挥,再放入带鱼炖一会,快出锅加入醋,这样更香,临出锅再撒一把葱碎
-
最后一步
点击查看大图
超好吃,晾凉也不腥
炸鱼的时候不要老是翻动,一定要定型再翻,要不然鱼皮鱼肉容易散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-09
香酥带鱼的相关分类
香酥带鱼的相关推荐
-
香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)
2429910人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18448029人看过 -
#人人能开小吃店#烙饼卷酥带鱼
217289人看过 -
酥掉骨头的带鱼罐头
13141人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6194712人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25638903人看过 -
孜然火腿土豆丁
4080525人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16705902人看过 -
少油低脂更健康~超酥脆非油炸版香酥带鱼
75718人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1464838人看过 -
凉拌腐竹
3723883人看过 -
醋溜白菜
7056765人看过