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黄瓜凉糕的做法

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黄瓜凉糕

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这段时间发现白凉粉是一个特别好用的东西呀，可以做各种凉糕，比用吉利丁片还方便！黄瓜不单用来凉拌好吃，用来做凉糕也是特别的美味呀，清爽的黄瓜味太好吃了！参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10-30分钟

黄瓜 1根

、

糖 40克

、

白凉粉 30克

、

清水 200克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备需要用的材料
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜切丁加入150ml的水放入果汁杯中
步骤3/14 点击查看大图
启动果汁杯，搅打成果汁，一个程序40秒，如果想要更加细腻可以再打一遍
步骤4/14 点击查看大图
打好的果汁过滤一遍
步骤5/14 点击查看大图
加入白凉粉搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
奶锅加入200ml的水
步骤7/14 点击查看大图
煮开后倒入黄瓜汁
步骤8/14 点击查看大图
煮开2分钟
步骤9/14 点击查看大图
倒入模具，放凉凝固
步骤10/14 点击查看大图
倒扣出模具，切割成一块块
步骤11/14 点击查看大图
裹上一层椰蓉
步骤12/14 点击查看大图
冷冻过后更好吃哦！清爽的黄瓜味吃起来冰凉凉的！
步骤13/14 点击查看大图
还用模具做了几朵小花花
最后一步点击查看大图
这款MONJ真空便携榨汁杯，上面盖子自带真空装置，一拉就抽空，炸出的果汁不易氧化，降低氧化变色的速度，这点特别棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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