豆豉辣椒怎么做好吃？厨师长教你1个方法，每次做的都不够吃的做法

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豆豉辣椒怎么做好吃？厨师长教你1个方法，每次做的都不够吃

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 3个

、

豆豉适量

、

蒜末适量

、

盐 5克

、

鸡精 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大蒜去皮，切成末，放碗里备用
步骤2/5 点击查看大图
尖椒切成圈，喜欢吃辣的买一些比较辣的尖椒，做出来更好吃
步骤3/5 点击查看大图
锅里加入少许油，下入蒜末小火炒出蒜香味，接着下入豆豉，继续小火炒出豆豉的香味（加入蒜末可以让豆豉尖椒更好吃，也是秘密调料）
步骤4/5 点击查看大图
把尖椒圈下入锅中翻炒，加入盐、白糖、鸡精，翻拌均匀，在炒的过程中，可以适量加点水进去，也可以提升其口感
最后一步点击查看大图
炒好的辣椒圈装入碗中食用即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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