极简|凉拌鸡丝荞麦面
Summer is coming~~给大家分享一款适合夏天的凉拌面,味道清爽,低脂低卡,简单易学,10min内搞定! 极简提示:鸡腿/鸡胸肉煮熟撕成条-荞麦面煮熟过凉水摆盘-鸡蛋煎熟切长条-准备调料汁-将准备好的鸡丝、蛋皮、黄瓜丝、胡萝卜丝摆好-淋上调料汁
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步骤1/6
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鸡胸肉/鸡腿加姜片煮熟
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步骤2/6
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荞麦面煮5min,捞出过凉水
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步骤3/6
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鸡蛋煎熟,切条
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步骤4/6
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调制酱汁:生抽、蚝油、香醋、辣椒油、盐、白糖、蒜末、小米辣、白芝麻,根据口味加入适量凉开水
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步骤5/6
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将荞麦面、鸡丝、蛋皮、黄瓜丝、胡萝卜丝摆好
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最后一步
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淋上调料汁,搅拌均匀,开动~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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