炸糯米鸡
本人嫌包粽子太麻烦,所以改成做炸糯米鸡,原材料跟粽子都差不多,这道菜只有茂名电白才有,想吃买不了,只能自己动手了
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步骤1/7
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所有材料洗净,剁碎备用
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步骤2/7
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起锅烧油,把所有材料,调味料一起翻炒
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步骤3/7
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炒到肉熟了,装盘晾晾
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步骤4/7
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糯米粘米混一起煮熟,手上沾点凉水再捏一勺饭摊平,加入馅料再加点饭盖住,捏圆不漏就行了
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步骤5/7
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油七分热,把饭团轻轻放下去炸,炸到一面金黄再翻另一面,炸至金黄就可以捞出装盘
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步骤6/7
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炸好了
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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