史努比黄油饼
今天是六一儿童节,一定要写一个可爱到犯规的菜谱。祝友友们,童心不过期,六一快乐❤️
117克
40克
79克
1525
千卡
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步骤1/10
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想不想萌一个❤️
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步骤2/10
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黄油常温软化,加入糖粉。
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步骤3/10
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打发到颜色发白,体积膨胀。
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步骤4/10
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鸡蛋是两个哦。鸡蛋搅拌均匀。分6次加入黄油糊里,每次打发到完全吸收,再倒第二次蛋液。
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步骤5/10
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筛入低筋面粉。
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步骤6/10
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翻拌大约1~2分钟。这时的面糊细腻、有光泽,如图。
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步骤7/10
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Bruno锅的温度调至低温。
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步骤8/10
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把面糊装进裱花袋,模具不用刷油的,挤在模具上,填满满的。
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步骤9/10
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黄油饼的表面出现小孔,面糊开始凝固就要注意翻另一面。可以借助硅胶刮刀,掀起一点,看看,上色了就翻面煎。
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最后一步
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有没有被萌到,敲可爱哒
1:可以在低筋面粉里加1~2克的泡打粉,我通常不加的。
2:这个菜谱大约6个饼的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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