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史努比黄油饼(10/10)
想不想萌一个❤️
黄油常温软化，加入糖粉。
打发到颜色发白，体积膨胀。
鸡蛋是两个哦。 鸡蛋搅拌均匀。 分6次加入黄油糊里，每次打发到完全吸收，再倒第二次蛋液。
筛入低筋面粉。
翻拌大约1～2分钟。这时的面糊细腻、有光泽，如图。
Bruno锅的温度调至低温。
把面糊装进裱花袋，模具不用刷油的，挤在模具上，填满满的。
黄油饼的表面出现小孔，面糊开始凝固就要注意翻另一面。可以借助硅胶刮刀，掀起一点，看看，上色了就翻面煎。
有没有被萌到，敲可爱哒