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人见人爱番茄炒蛋的做法

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人见人爱番茄炒蛋

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番茄炒蛋大概是人均会做率最高的一道菜了吧。个人的做法可能些许差别，大家互相学习，做出更好吃的番茄炒蛋。

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10~30分钟

【主料】

、

鸡蛋 4个

、

番茄 3个

、

【调料】

、

番茄酱适量

、

食盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，稍搅打。
步骤2/5 点击查看大图
番茄去皮，切成自己喜欢的大小。
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油，6成热放入蛋液（喜欢嫩嫩口感的，煎的时间减短，反之加长）
步骤4/5 点击查看大图
放入番茄翻炒几下，加番茄酱翻炒均匀。再加入少量开水（是开水）。
最后一步点击查看大图
番茄出汁，且汤汁合适的时候，加入白糖和食盐即可起锅。

小贴士

依旧推荐的番茄品种“老味道”，饱满多汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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