可持续简单烤鸡翅
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烤鸡翅很普通,问题是吃过烤鸡翅,多久还想再次烤,这才是制作美食的内涵。 可持续就是硬道理!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鸡翅洗干净,控干水,在正面斜切两刀,便于入味。用奥尔良烤翅调味料把处理好的鸡翅腌起来,为防止串味,用薄膜把盆密封,放冰箱里冷藏一夜。
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步骤2/3
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烤盘底用油刷一下,把腌制好鸡翅均匀码放在烤盘里
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最后一步
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烤箱设定在210℃,一面烤制20分钟,断电后取出烤盘,把鸡翅翻面,再烤20分钟。做好了,开吃!
小贴士
以前参考别人的烤翅攻略,鸡翅上烤盘后,又是刷油,又是刷蜂蜜,这样烤出来也挺好吃,缺点是味道太多了、太油腻了,太像饭馆的味道,吃一次就很久不想再吃。
美食的调味,不是越浓郁越丰富越好,而是恰到好处的酌味,为下一次品尝留有余地!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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