海鲜菇炒肉丝
海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。 如此好的食物,大手当然会用来做美食了! 海鲜菇本身味道就鲜美,不要用太多的调料去装饰它,相反太多的调料会盖住海鲜菇本身的味道,我爱吃肉,当然会在这道菜种加入肉!
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步骤1/10
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准备好所有的食材配料,海鲜菇洗干净,猪肉切丝,生姜切小块
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猪肉用适量的玉米淀粉抓匀
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锅中放入适量油,油热放入肉丝
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接着放入适量的姜块
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步骤5/10
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放入适量生抽,料酒翻炒均匀,然后装盘
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步骤6/10
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锅中放入适量的油,油热.放入海鲜菇.翻炒均匀
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步骤7/10
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待海鲜菇变软后,放入炒好的肉丝
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步骤8/10
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最后放入适量的水淀粉,变至汤变浓郁,放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了
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步骤9/10
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出锅后放入少许的香菜
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最后一步
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这道菜非常的鲜美
大手提示:
1.海鲜菇要买新鲜的,味道更鲜美
2.最后可以不用放入水淀粉,直接放入盐翻炒均匀就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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