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香菇焖鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

香菇 150克

、

胡萝卜 1根

、

青辣椒 1个

、

姜 5片

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿肉比较嫩
步骤2/9 点击查看大图
食材切好
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热放入鸡腿加姜，白酒一勺炒出油
步骤4/9 点击查看大图
倒入盐冰糖翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入香菇，胡萝卜，大蒜
步骤6/9 点击查看大图
焖3-4分钟
步骤7/9 点击查看大图
倒入辣椒，加耗油，老抽，翻炒焖一分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
超下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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