部队火锅（优享版）

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去超市看到了芝士片做活动，脑海中迅速搜索菜谱☞部队火锅！！！于是……于是……于是……各种买买买。满满一锅只要59元，你心动了吗？

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10-30分钟 | 切墩(初级)

28寸炒锅 1口

、

各种火锅丸子 1份

、

白玉菇 1把

、

洋葱 1个

、

老豆腐 8片

、

牛排菇 1把

、

香菇 4朵

、

金针菇半包

、

西葫芦半个

、

干豆腐 1片

、

火锅年糕半包

、

伊赛肥牛卷半盒

、

韩国泡菜 1小碗

、

韩式辣酱 3勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

部队拉面 1包

、

伊利芝士片 3片

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
所有食材改刀，切成自己喜欢的样子。不容易熟的铺在下面，容易熟的铺在上面。按照这个方法一层一层的把锅填满！！我最底层铺的是洋葱和豆腐（老豆腐就是卤水豆腐）
步骤2/25 点击查看大图
中间层铺上四菇
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干豆腐（也叫油皮），洗净切成丝
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我切的比较细
步骤5/25 点击查看大图
再码一层比较容易熟的菜。泡菜是部队火锅的灵魂之一
步骤6/25 点击查看大图
对了！还有火锅丸子和肥牛卷。
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灵魂之一:泡菜。
步骤8/25 点击查看大图
灵魂之二:拉面和芝士片
步骤9/25 点击查看大图
灵魂之三:辣酱
步骤10/25 点击查看大图
3勺辣酱
步骤11/25 点击查看大图
1勺生抽
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1勺白糖
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搅拌好放在铺满食材的上面
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加入1500毫升纯净水
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开火！！！
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锅开后放入拉面自带的料包和蔬菜包，全程不再放盐。切记！！
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等料包和蔬菜包化开
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平铺上拉面和芝士片。芝士片容易软化，用的时候再从冰箱拿出来
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看着外面的狂风暴雨，听着咕噜咕噜的声音，厨房里飘满了芝士的香气
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汤汁渐渐浓稠
步骤21/25 点击查看大图
盛出一碗，留给还没有下课的娃
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美味竟然如此简单
步骤23/25 点击查看大图
这个画面，是不是很治愈？心情不好的时候，要好好吃饭，心情好的时候更要好好吃饭哦
步骤24/25 点击查看大图
这是今天用到的食材和价格。当然啦，我是按照用量计算的，比如:芝士片15块4毛钱，一包10片，我只用了3片，就只计算3片的价格。以此类推
最后一步点击查看大图
59元，是满满的一锅，也是大大的满足

小贴士

部队火锅，吃的是感觉，吃什么真的不重要。食材没有特定要求，唯一的要求是自己喜欢！切好、铺好、酱料、面和芝士片、煮熟就能吃。简单到不可思议呢！郑重声明:59元，计算的是锅内的食材。买菜不可能买的这么精确，基本上买的菜是我这一锅菜的两倍左右，留一半给明天……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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