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部队火锅(优享版)(4/25)
所有食材改刀,切成自己喜欢的样子。不容易熟的铺在下面,容易熟的铺在上面。按照这个方法一层一层的把锅填满!!我最底层铺的是洋葱和豆腐(老豆腐就是卤水豆腐)
中间层铺上四菇
干豆腐(也叫油皮),洗净切成丝
我切的比较细
再码一层比较容易熟的菜。泡菜是部队火锅的灵魂之一
对了!还有火锅丸子和肥牛卷。
灵魂之一:泡菜。
灵魂之二:拉面和芝士片
灵魂之三:辣酱
3勺辣酱
1勺生抽
1勺白糖
搅拌好放在铺满食材的上面
加入1500毫升纯净水
开火!!!
锅开后放入拉面自带的料包和蔬菜包,全程不再放盐。切记!!
等料包和蔬菜包化开
平铺上拉面和芝士片。芝士片容易软化,用的时候再从冰箱拿出来
看着外面的狂风暴雨,听着咕噜咕噜的声音,厨房里飘满了芝士的香气
汤汁渐渐浓稠
盛出一碗,留给还没有下课的娃
美味竟然如此简单
这个画面,是不是很治愈?心情不好的时候,要好好吃饭,心情好的时候更要好好吃饭哦
这是今天用到的食材和价格。当然啦,我是按照用量计算的,比如:芝士片15块4毛钱,一包10片,我只用了3片,就只计算3片的价格。以此类推
59元,是满满的一锅,也是大大的满足