鲜嫩羊肉串
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步骤1/6
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羊腿肉3斤洗净,用吸油纸吸干水分
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步骤2/6
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羊腿肉切成宽,厚1厘米,长2厘米左右的长块
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步骤3/6
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加入料酒,洋葱,姜,蒜,鸡精,味精,盐,耗油抓匀
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步骤4/6
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抓匀后腌制1-3个小时就可以串起来了
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步骤5/6
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串的时候肥瘦相隔起来
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最后一步
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穿好就可以烤来吃啦,孜然辣椒根据自己的喜好来放就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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