油条
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说到油条,相信大家都有接触,有的朋友可能还经常吃。在中国的早餐行当里面,油条算是家喻户晓的,配上一碗豆浆,比吃肉还香。很多人都吃过油条,但从来没有亲自动手去做过,当然了也无从下手。其实做油条并不难,只不过需要比较多的时间,所以很多人还没做就放弃了。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下,油条的做法,跟着这个做法做,在家里也能做出脆爽空心的大油条,喜欢吃油条的朋友们,就一起来看吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程的,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:低筋面粉300克,花生油40克,鸡蛋1只,食盐半茶匙,泡打粉8克,白糖少许,温水1碗
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步骤2/8
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第一步:准备一个较大的汤盆,放入300克面粉,打入1只鸡蛋,放入40毫升花生油,加入1茶匙食盐,加入1汤匙白糖,加入8克泡打粉,然后用筷子,边搅动边加入温水,将面粉搅拌成絮状。
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步骤3/8
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第二步:等面粉搅拌成絮状之后,起手将面粉锤成面团,抓紧拳头将面絮往中间锤,就像勺子舀东西一样,掰起来往中间锤压,锤至变成柔软的面团,然后盖个盖子,醒发10分钟。
步骤4/8
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发布于 2020-05-30
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