疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

浏览 19.6万 · 收藏 2023

周末起床晚，吃了一周的西式早点可以换换换口味了，正好冰箱里有西红柿和西葫芦，来份中式的疙瘩汤，有浓汤宝调味，轻松搞定美味疙瘩汤参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

西红柿两个

、

鸡蛋一个

、

面粉 110克

、

西葫芦 1/4个

、

白葱一小段

、

胡椒粒和海米少许

、

浓汤宝菌菇靓汤半颗

、

小葱末少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
西红柿和西葫芦切小丁、白葱切丝
步骤2/11 点击查看大图
用葱丝爆香锅
步骤3/11 点击查看大图
放入西红柿和西葫芦丁翻炒至软烂
步骤4/11 点击查看大图
加入500g清水
步骤5/11 点击查看大图
放入半颗浓汤宝
步骤6/11 点击查看大图
放入虾米和胡椒粒
步骤7/11 点击查看大图
面用小水流不断的搅成面絮状
步骤8/11 点击查看大图
放入烧沸的汤中
步骤9/11 点击查看大图
待面疙瘩熟了以后
步骤10/11 点击查看大图
浇入打散的蛋液
最后一步点击查看大图
盛出，加点葱末和香油就OK了

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

浓汤宝特别浓，如果一个人吃食材量会少，半颗就够了，一般1000g水放一颗比较合适

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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