南瓜浓汤（减脂必备菜单）的做法

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南瓜浓汤（减脂必备菜单）

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西式浓汤，是在必胜客的餐单上，小小一碗就要卖到20几元，喝起来真是心肝疼！最重要的是里面加的是奶油，对减脂的小伙伴很不友好啊，那我们今天来做一款史上无敌简单的减脂版浓汤可好？一起来看看吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 150克左右

、

牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
我用的贝贝南瓜，去籽，大概一半的样子，没有具体量多重，伙伴们可以根据自己的需要适量增加即可
步骤2/10 点击查看大图
上蒸锅大概15-20分钟，蒸熟后去皮放入榨汁机（如果是普通的南瓜最好蒸之前去皮哦）
步骤3/10 点击查看大图
加入牛奶，一定要少量多次！少量多次！少量多次哦！重要的事情说三遍（能打得动就行了，不然太多就稀了，稀了就得把锅烧热加入一大勺淀粉和水，再把南瓜泥放进去一起烧到浓稠就比较麻烦，也无形中增加了热量咯）
步骤4/10 点击查看大图
榨汁机打致细腻浓稠就可以啦（喜欢吃甜的可以在这一步加点代糖就是木糖醇哈，喜欢原味的就别加啦）
步骤5/10 点击查看大图
无敌的浓稠
步骤6/10 点击查看大图
用勺子抹匀面
步骤7/10 点击查看大图
酸奶用吸管沾上，滴在浓汤上
步骤8/10 点击查看大图
用牙签顺着从头到尾的划一下，拉花就做好啦
步骤9/10 点击查看大图
最好放上一片薄荷摆盘更好看哦（没有薄荷我就用香菜叶子代替啦，哈哈）
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估计真的是史上最简单的一款自制南瓜浓汤了（喜欢的伙伴可以在里面加洋葱胡椒粉哈）

步骤4/10

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小贴士

话说减脂期要把食材吃的干净，意思就是吃食材本来的样子，不要加太多的辅料，所以这款南瓜浓汤只用到了两款食材，没有放太多的调料和别的食材，吃到的就是南瓜和牛奶本来的味道，好喝却又吃起来很有仪式感，减脂期太满足啦，喜欢的伙伴们试试看咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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