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超好吃的网红酸辣柠檬无骨鸡爪

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米饭麻麻呀

鸡爪还是吃无骨的吃起来最爽，这个配方是我吃过最好吃的一个，这个配方做凉拌菜也是非常好的，分享给你们哦！脱骨非常简单，需要耐心哦～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 16只
、
香菜 2根
、
柠檬 4片
、
大蒜末 2勺
、
姜末 1勺
、
洋葱丁 2勺
、
小米辣 6个
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
陈醋 3勺
、
老抽 1勺
、
香油 1勺
、
糖 1勺
、
老干妈 1勺
、
料酒（去腥） 适量
、
姜片（去腥） 适量
、
大葱（去腥） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡爪放冰水里可以在放冰箱冷藏，这样口感更Q弹 2.脱骨可以用剪刀辅助剪断筋膜，这样更容易脱骨哦 3.冷藏过夜更入味哦 4.喜欢吃辣的再加油泼辣子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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