是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜盒子的做法

点击查看大图

韭菜盒子

浏览 39440 · 收藏 257

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

开水 105克

、

鸡蛋 2颗

、

韭菜 150克

、

蚝油 1小勺

、

生抽 1小勺

、

糖 2克

、

盐适量

、

香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好所需材料。
步骤2/12 点击查看大图
面粉中慢慢倒入开水，把面粉搅拌成絮状。
步骤3/12 点击查看大图
揉成光滑面团，盖保鲜膜醒面。
步骤4/12 点击查看大图
韭菜洗净晾干水分后切碎，放入碗中，加少许香油拌匀备用，
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋放锅中炒熟后，切碎备用。
步骤6/12 点击查看大图
把切碎的鸡蛋倒入拌好的韭菜中，混合拌匀备用。
步骤7/12 点击查看大图
加入盐，酱油，蚝油，糖拌匀，备用。
步骤8/12 点击查看大图
分成8个相等的小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。
步骤9/12 点击查看大图
包入韭菜馅料。
步骤10/12 点击查看大图
放入平底锅，中小火煎制两面金黄。
步骤11/12 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
再配上一杯鲜榨的豆浆汁，营养美味。

小贴士

1.韭菜洗净后一定要完全晾干水分，这样做的时候不会因为出水太多而不好封口。 2.韭菜中加香油是为了锁住水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

换个做法

韭菜盒子的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

韭菜盒子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许