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超简单好吃的煎牛扒的做法

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超简单好吃的煎牛扒

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10分钟左右

雪花牛扒一块

、

黄油 10克

、

番茄仔两个

、

芦笋两根

、

玫瑰岩盐适量

、

黑胡椒粒适量

、

迷迭香两根

、

蒜子半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛扒自然解冻血水流出，用厨房纸擦干净两面
步骤2/10 点击查看大图
准备好要用的配料～
步骤3/10 点击查看大图
锅里烧热到冒烟，放牛扒进去，一面煎1分半翻面，
步骤4/10 点击查看大图
煎一分钟放入黄油，蒜子，迷迭香，然后用勺子把融化的黄油淋在牛扒上面，
步骤5/10 点击查看大图
大概淋个一分钟就可以出锅，出锅用锡纸包着牛肉醒三分钟，再取牛扒出来摆盘就可以了。
步骤6/10 点击查看大图
锅里剩下的黄油可以煎点芦笋和番茄摆盘
步骤7/10 点击查看大图
撒上岩盐，黑胡椒粒就可以开吃啦～
步骤8/10 点击查看大图
想吃熟点的自己再煎久一点点～
步骤9/10 点击查看大图
这个是全熟的
最后一步点击查看大图
嗯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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