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螃蟹炒饭的做法

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螃蟹炒饭

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剩米饭 2碗

、

鸡蛋 1个

、

葱姜蒜少许

、

盐 1克

、

生抽 1勺

、

料酒半勺

、

螃蟹两只

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把膏蟹的蟹膏挖出来备用
步骤2/5 点击查看大图
把蟹膏炒香，加入一个搅匀的鸡蛋放进去一起炒，炒熟然后加入米饭翻炒均匀加入盐。鸡精，一点点酱油，然后把香菜切碎加进去翻炒均匀饭就炒好了
步骤3/5 点击查看大图
锅里下多点油把螃蟹放进去油焗变色加入多点的葱段，然后加酱油，蚝油，料酒进去，收汁就可以了
步骤4/5 点击查看大图
然后把螃蟹放进炒饭里面搅拌均匀就可以了
最后一步点击查看大图
我能框框炫三碗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-19 · 广东省

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