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女性最佳补品级面包~黑糖果仁吐司

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今天我和大家分享一款特别适合女性补品的面包, 它的主要成分有红糖、核桃仁、葡萄干。 【营养成分和功效】 红糖的营养成分众所周知,具有一定的矿物质,还含有微量元素和维生素,对人体有一定的保健的作用,平时喝一点红糖水有一定的暖胃的效果,对于女性来说能够预防痛经,传统的红糖是如何炼制而成的呢?首先当天收割的新鲜甘蔗经过清洗,切碎,碾压出汁后,去除纤维等杂质,后用小火熬煮,历经“五榨三滤两浮一沉”,总耗时大约10-12个小时,最后将熬煮成的红糖水舀入模子,冷却成型而成。红糖中保留了更多甘蔗中的营养成分,所以红糖的营养价值比白糖更高,功效更为显著。 【黑糖的由来】 红糖熬煮的时间越长,红糖的颜色也就越深,所以颜色深的红糖,也被叫做黑糖。 【黑糖果仁吐司介绍】 软到弯腰的面包,每片混合着红糖+核桃+葡萄干,太好吃啦,越嚼越香。重点是一点不甜,推荐撕着吃,不能再幸福啦。我直接分享两个吐司的量,一个真的不够吃,因为我只有一个450克容量的吐司盒,所以另一个用8寸蛋糕模具做了环形吐司,味道都是一样的,关于8寸蛋糕模具吐司的制作方法在我前面的菜谱里写过,大家有兴趣可以往前翻。 这款面包方子含水量大,新手宝宝不用担心,整形时可以撒少量面粉,不需要擀面杖双手轻拍按压即可。 参与活动: #我们约饭吧#
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烹饪步骤
小贴士

吐司出炉后脱模晾凉,密封常温保存,吃不了的冻起来,吃的时候室温放置30分钟左右就好啦。千万不要冷藏(面包会老化不好吃了)。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-29

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