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葱香馕的做法

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葱香馕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

盐一小勺

、

油适量

、

白芝麻适量

、

小葱 5.6根

、

水 125g

、

酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将面粉，盐，酵母，切碎的小葱，放入大瓷碗，拌拌匀~
步骤2/5 点击查看大图
混好的面粉中间留个窝~加水在里面~先别上手，不然一手面，拿那个大勺子，拌啊拌~拌的差不多了，就上手，捏捏~揉揉~压一压~揉到面光光的~放阴凉地方，夏天就这样行了，冬天放暖和点地儿~盖个湿布~
步骤3/5 点击查看大图
发了半小时，变大啦~一按一个窝，，，奏喜欢这么无聊的举动~窝不会告诉你们拍完我又按了好几次~
步骤4/5 点击查看大图
把面团拿出来擀开~ps，可能不好擀开，教你一招，用擀面杖把面团横着竖着压压压~压出方格之后，你会发现一擀就开了~然后把大饼放进盘子，周边多一点就卷回来~用叉子叉叉叉~叉好多洞洞~我用的刷子刷了食用油，盘子上面，饼上面~撒上芝麻~ps没有刷子，就用勺子背抹开~或者用手给大饼做个spa~
最后一步点击查看大图
放入烤箱~175℃~二十分钟，喜欢软一点就十几分钟拿出来~我喜欢脆点的，就又放进去烤了会~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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